在国内对进口奶粉需求强劲的背景下，洋奶粉今年大量涌进国内市场，量价齐增。然而，记者发现，随着洋奶粉汹涌而至，问题洋奶粉、问题洋乳制品的批次和重量也在激增。
根据国家质检局今年历次发布的不合格进境食品、化妆品黑名单，记者统计发现，今年上半年进口不合格乳制品重量比去年同期增加123.25吨，同比增幅为15.55%。此前，广州海关在一份通报中也提醒，加强对进口洋奶粉的检测力度，提高检测标准，严格检查环节，防止劣质洋奶粉伺机向我国倾销。
进口奶粉问题不少
记者从国家质检局获悉，截至8月27日，国家质检总局共发布了6次进境食品和化妆品不合格名单，其中最新一次发布的信息是今年6月份进境不合格食品、化妆品信息。
在最新发布的信息中，记者发现共有14批次的乳制品不合格。其中包括25.25吨新西兰恒天然公司出品的全脂奶粉，149.875吨新加坡全脂奶粉检出阪崎肠杆菌，1吨来自美国的牛初乳检出亚硝酸盐。据资料显示，由亚硝酸盐引起食物中毒的几率较高，食入0.3-0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡。
进口的有机婴幼儿奶粉也不安全!在最新公布的信息中，记者发现有二批次来自澳大利亚的有机婴幼儿奶粉不合格，总重量共有53吨，问题是检出磷不符合国家标准要求;另有171.775吨来自澳大利亚的婴幼儿配方奶粉也检出锌超标。据资料显示，过量摄入锌可影响铜、铁离子代谢，导致铜缺乏综合征。体内锌含量过高，可能会抑制机体对铁和铜的吸收，并引起缺铁性贫血。“尤其需要注意的是，过量的锌很难被排出体外。”
事实上，进口乳制品已成为进口洋食品中的常客。在刚刚公布的4、5月份进口食品中，也有多批次乳制品被发现问题，其中包括多达272.1吨新西兰奶粉脂肪含量不符合国家标准，20.86吨的英国淡味车达奶酪酵母菌超标，来自美国的2吨牛初乳，检出亚硝酸盐超标，同样来自美国的18.75吨食品级高蛋白乳清粉检出亚硝酸盐超标。
不合格奶粉未在国内销售
根据国家质检局公开发布的进境不合格信息，记者经统计发现，今年上半年进口不合格乳制品重量比去年同期增加123.25吨，同比增幅为15.55%;今年上半年进口不合格乳制品重量占不合格进口食品、化妆品重量的11.2%，约等于去年同期的6倍。
入境洋奶粉多批次、大量被发现问题，虽然这些问题产品没有流入国内。质检总局每次在例行公布信息之后均表示，公布的进境不合格产品，是在入境口岸检验检疫机构实施检验检疫时发现的，目前都已依法做退货、销毁或改作他用处理。“这些不合格批次的食品、化妆品未在国内市场销售”。
然而，上述事实也从侧面说明，在国内消费市场对洋奶粉、洋乳制品需求倍增的同时，部分劣质、有问题的奶粉也欲伺机倾销到国内。
记者从权威部门得到的数据显示，今年1～7月经广东口岸进口奶粉总重量为4.7万吨，与去年同期相比增长29.8%;价值1.6亿美元，大幅增长84.6%;进口均价为每吨3360美元，上涨42.2%。
洋奶粉国内齐涨价
洋奶粉今年在去年持续进口增多的基础上，再次掀起新一轮的进口高峰，而洋奶粉进口价格也一再刷新。
据分析，自去年9月份以来，经广东口岸进口奶粉均价不断攀涨:去年1月份进口均价冲高至每吨3188美元，时隔13个月后，今年2月份进口均价以每吨3061美元再度冲上3000美元关口;3月份进口均价继续飙升，创出每吨3485美元的历史新高。随后，进口均价一直维持在每吨3000美元以上，6月份进口均价以每吨3727美元再次刷新历史纪录。
进口奶粉、乳制品价格不断高涨，推动着国内市场乳制品价格也不断向上攀升，尤其是洋品牌奶粉，频频在国内发动涨价潮。据记者了解，今年内，国内洋奶粉巨头已经先后启动了四轮涨价潮，最近一期的涨价幅度为10%～12%。
国产奶如何再次赢得信任?
虽然国外进口奶粉也存在不少问题，但是在进口奶粉“步步紧逼”之时，国产奶粉将何去何从?
在洋奶粉的冲击下，大多数国产奶粉企业的日子都不好过，高端市场几乎全面陷落，有80%的奶粉企业朝不保夕，持续亏损甚至濒临破产。
有关专家表示，目前市场症结在于消费者对国产奶粉不信任，而这种心理短期内无法扭转，因此，国内乳制品企业应多借鉴港澳地区的成功做法，加强海外市场的宣传力度，重塑国产乳制品的行业形象，为开拓国际市场创造条件。
当然，国内奶粉企业重塑形象，也需要国家政策在奶源扶持和监管上下功夫。在未来几年内，中国乳品企业必须把重点放在奶源基地建设上，尤其是欲与外资企业竞争的旗舰型企业更应该狠抓奶源，不给外资企业更多的机会。
在政策上应支持构建奶业的生产、加工、销售利益联结机制，改变奶农与企业之间互相算计的局面。推广施行合同收奶，使奶农与企业签订长期稳定的原料奶收购合同，促进奶业一体化经营。还可发展奶农合作经济组织，提高奶农的组织化程度，提高奶农在奶业链条上的话语权，让奶农可以维护自己的权益。
分析人士表示，要遏制洋奶粉在国内市场的随意涨价，根本之路在于振兴、强大国内乳业。国内乳业要尽快夺取市场话语权，关键在于提高自身的产品质量、改善加工工艺、打造民族品牌，避免再次发生食品安全等事件。同时，加快产业升级和体制创新，引进国际先进饲养管理模式，切实提高企业管理水平和竞争力。
洋奶粉大举进攻的情势下，国产奶粉业能迅速东山再起吗?
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