跨越两个世纪，迈入第13个年头，2011年第十三届高交会在深圳隆重举行。在这当中，唱“主角”的七大战略性新兴产业，呈现出一种“上攀高峰、下接地气”的大格局。敏锐把握战略性新兴产业发展趋势，突出展现新技术、新成果、新模式。云计算、物联网、新能源等代表产业和市场未来的新技术，不谋而合地纷纷通过这个创新平台走入市场，走向世界，走进寻常百姓家。
第十三届高交会上，国家发改委以整体特装形式推出“发展新一代信息技术，加快经济社会信息化”主题展览专馆，围绕物联网、云计算等重点领域，选取新一代信息技术领域和信息化建设重大项目参展。
一款自动油脂分离机亮相高交会。此款机器能从源头上杜绝不法分子，让他们再无油水可捞，并且也能实现油脂再利用。据参展商表示，自动油脂分离机油脂回收率达95%以上。
一种新型的可以应用于医院、健身会所、美容院、家庭等各种场所的光电子能量养生设备亮相高交会。这台由天基权集团科研人员研发的“易康量子能量养生仪”，也是全球首台“量子光浴”。
今日的竹炭已经不仅仅是传统意义上的竹炭，而是作为一种新型的环保产品、养生产品亮相于世人面前，图为一款新型的“竹炭黑牙膏”，正不断走进人们的日常生活。$nextpage$
高交会农业部展馆展示了航天茄子、辣椒、线椒、苦瓜、中型黄瓜等10多个航天品种。
在这辆车上有一款造型小巧的摄像头，支持高清录像，实时显示录像内容或者播放已录制好的内容，在交通日益发达的社会，为自己的爱车安装这么一款摄像机无疑是防碰瓷利器。
木薯作为一种低糖、高能、美味的食品，长久以来被低估了，这次推出一整套木薯食谱希望能普及一种新的健康的饮食概念。在高交会农业部展馆，市民可以品尝到由木薯做主材料的黄金糕，独特的香味、金黄的颜色令人难忘。
高交会上，展示的“返回式卫星返回舱”，返回舱是返回式卫星返回地面的舱段，被誉为“天外来客”。
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