手上带着白手套，梦想成为中国超级富豪家庭管家的阿尔文·胡（音）正在面对一个不可能的挑战：一个西餐用的大盘，盘里堆着高高的五彩斑斓的积木。
中国唯一一家外资管家学校——国际管家学院（InternationalButlerAcademy）于2014年在成都开学。虽然中国经济增速已放缓，但在华开设管家学院则是依靠这个国家对欧式风格贵族世家的管家需求量上升。
在国际管家学院里，学生们每天都需要训练各种技能，包括如何熨平桌布、擦亮银器，以及如何在八道菜的晚宴上正确摆放餐具。
胡同学说：“在全世界，有钱人越来越多，特别是在中国。中国的富人们希望有人能够照料细微的小事。”胡同学是在这个学校学习的20多名学生之一，这里的课程学习时间为6周，学费为4万元人民币。
胡同学透露，在中国，管家的薪水通常为每月2万元人民币。相比之下，交付的学费算是非常值得的投资。
根据胡润排行榜，在中国，资产超过160万美元的人超过100万，这个数目将在未来几年继续增长。
中国的精英阶层雇佣仆人也有数百年的历史，但眼下英式管家的服务则给他们带来新的豪华光环。
管家学院的教学长托马斯·考夫曼表示：“过去几年，对管家的需求量越来越大。我们在中国设立学院是合理的。在管家市场，将中国人训练成管家，比教西方管家汉语与文化要简单得多。”
报道称，在西方的文学作品和电影中，管家一直占有一席之地，而正是英剧《唐顿庄园》的管家卡森激发了中国人对管家的兴趣。“《唐顿庄园》在中国非常有名，里面的管家标准也是我们所要求的素质。”他说。
这家学院的设立也反映出一个问题：随着中国房地产市场不似原先那样火爆，越来越多的房产开发项目向潜在客户提供管家服务。
一家房地产开发商的发言人普研（音）表示：“我们在每个私人别墅都提供管家，客户很高兴。”
考夫曼认为，虽然2014年中国100座主要城市的房价连续8个月下跌，但这个趋势被证实是管家学院令人惊讶的福利。“现在销售住宅变得具有挑战性，公司需要为承租人提供更多的服务，承租人的要求往往更多。”他说。
考夫曼介绍，一旦被雇佣，管家的任务包括更多琐事，例如购买杂货、遛狗、组织打扫房间等。
在这所学院，胡同学和很多学生一样年轻，但具有几年的管家经验。胡同学曾经为美国博彩业大亨史蒂夫·韦恩服务过，当时他的工作包括擦掉老板手机上的指纹，以及挑选韦恩喜欢的巧克力。“你需要考虑以及照顾每个细节。”他说。
胡同学表示，为富人服务非常有趣，他也相信从学院获得证书会使他前途无量。“现在管家不仅仅只是服务富裕家庭，而且还会服务一些跨国老板。这些人非常成功，让这些人快乐，我也很有成就感。”他说。
（法国新闻社）
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