“追求高产更高产，是我们永恒的主题。”——袁隆平
人物简介
袁隆平，中国工程院院士，国家杂交水稻工程技术研究中心主任，是享誉全球的“杂交水稻之父”。先后荣获国家发明特等奖、首届国家最高科学技术奖、“世界粮食奖”等20多项国际国内大奖，并当选为美国科学院外籍院士。
袁隆平所发明的杂交水稻，被西方专家称之为“东方魔稻”，比常规水稻增产20％以上，每年因种植杂交水稻而增产的稻谷可以多养活7000万人口，从而从根本上解决了中国人吃饭难的问题。如今，杂交水稻已经推广到全世界20多个国家和地区，不仅为解决中国人的温饱和保障国家粮食安全做出了杰出贡献，更为世界和平和社会进步树立了不朽的丰碑。
1149.02公斤！袁隆平又创世界新纪录！
1149.02公斤！袁隆平团队超级杂交稻亩产创世界纪录！“海水稻”未来或可多养活约2亿人！中国骄傲！
民以食为天，“吃”是中国人的头等大事，13多亿人每天要吃掉150多万吨粮食。要做到手中有粮，任何时候都不能放松。“超级稻”让中国粮食产量连续四年超过12000亿斤，这是世界罕见的奇迹。在纪录片《辉煌中国》中曾提及，强国必先强农，强农必先强种。中国新的农业战略，正在这些种苗里生根发芽。
袁隆平——这位老人，又带来了好消息！2017年金秋，记者从国家杂交水稻工程技术研究中心获悉，中国工程院院士袁隆平团队选育的超级杂交稻品种“湘两优900（超优千号）”，在河北省硅谷农科院超级杂交稻示范基地，通过了该省科技厅组织的测产验收。平均亩产1149.02公斤，即每公顷17.2吨，创造了世界水稻单产的最新、最高纪录！
该示范基地，位于河北省邯郸市永年区，是全国第六期超级杂交稻“百千万”高产攻关示范工程示范点之一。该地区全面无霜期达205天，活动积温达4371.4摄氏度，年降雨量在594.4毫米左右，属轻度盐碱土地。据了解，全球有9.5亿公顷盐碱地，其中1亿公顷（15亿亩）在中国，2.8亿亩可以开发利用。
记者了解到，海水稻试种、推广成功后按照每亩盐碱地产值200-300公斤计算，可增产粮食500亿公斤，多养活约2亿中国人！这不仅对中国粮食安全影响巨大，甚至将深刻改变人类的命运。据统计，目前全世界约有8亿饥饿人口，如果全球143亿亩盐碱地都能种上海水稻，意义不言而喻！
此前，袁隆平在2017东亚海洋合作平台黄岛论坛上发表了《海洋科技与粮食安全》的主题演讲。他表示，将在3-5年内选育出在盐分浓度3-8‰海水灌溉种植条件下，产量达300公斤/亩以上的耐盐碱水稻新品种。“为了使海水杂交稻能够更好地造福世界人民，我本人和本研究中心均十分乐意帮助其他国家发展杂交水稻，为保障世界粮食安全和促进世界和平做出贡献。”
量产新纪录 再谱袁式传奇
2016年金秋，广东梅州兴宁市龙田镇环陂村，连绵金色的稻田迎来收割季。人们簇拥着一位年逾古稀的老人从车上下来，缓步走进一望无际的稻田里。当老人看到蓝天白云下那翻滚的稻浪时，欣慰地笑了！
这位老人就是年届86岁，在国内国际上都享有崇高声誉的“杂交水稻之父”，中国工程院院士袁隆平。袁隆平此次梅州兴宁之行，是专程为“华南双季超级稻年亩产3000斤全程机械化绿色高效模式攻关”项目成果测产而来。
测产现场，数台大型联合收割机在田间来回作业，随着超级稻新组合晚造亩产705.68kg（干谷）的消息传来，加上早造的亩产832．1公斤，最终年亩产量达到1537．78公斤，双季稻产量1500公斤的世界纪录被打破。
“此次双季亩产1500公斤超级杂交稻攻关项目的成功，代表着中国水稻产量创下了一个新的世界纪录。而且本次不仅产量有突破，这个品种的大米质量可以与日本的越光米媲美。”袁隆平说。
50多年前，中国遭遇三年经济困难时期，身在湖南安江农校的袁隆平亲眼目睹了中国大饥荒的惨状，发誓要解决饥饿问题。就像那只苹果砸中了牛顿一样，袁隆平幸运地发现了天然杂交稻。
从“南优2号”到超级稻，几十年来，袁隆平对杂交水稻不断改良。杂交稻目前已经覆盖了全中国和许多国家。仅在中国，杂交水稻种植面积就达2.5亿亩，面积占比57%，产量占比65%。在泱泱稻田里，袁隆平一次又一次创造了人类粮食生产的历史高度。在奇迹与荣誉中，各种高产稻谷相继问世，殊不知，在稻谷飘香中，袁隆平自己也成为了一个传奇。
高产更高产是永恒的主题
中国经济发展日新月异，粮食产量连年增长，2015年喜获“十二连增”。尤其是近3年来粮食生产高位爬坡，更是难能可贵，成为经济社会发展最突出亮点之一。
也许当年的吃饭问题对如今的中国老百姓来说已经走远，但是否粮食连年增产，就意味着国家不存在粮食安全问题了呢？
“中国13亿多张嘴要吃饭，不吃饭就不能生存，悠悠万事，吃饭为大。”习近平总书记告诫我们，要牢记历史，在吃饭问题上不能得健忘症，不能好了伤疤忘了疼痛。
曾几何时，中国人有过凭“票”吃饭的日子，方寸大小的一片薄纸，直接关系人最基本的权利——吃饭；“吃饱饭”曾经是困扰我们的一件难事。
“追求高产，更高产，是我们永恒的主题。”从2000年到2016年，由袁隆平领衔的团队共实现了亩产700公斤、800公斤、900公斤、1000公斤、1067公斤的超级稻攻关五期目标。下一个目标将是每公顷产17吨，相当于亩产1135公斤。
然而，粮食安全极为复杂，任何时候都不能轻言过关。一方面，随着人口增加、城镇化推进，粮食需求量刚性增长，到2020年将达到1.4万亿斤，粮食增长要赶上消费增加的速度，压力很大。另一方面，人多地少缺水的国情制约着粮食生产潜力的挖掘，“种地一年不如打工一月”影响着农民种粮积极性。
袁隆平表示，“世界上有一半以上的人以稻米为主食，特别是中国有超过60%的人以稻米为主食，因此提高水稻产量，对保护世界粮食安全有重要作用。”
据专家估计，现在每公顷水稻产量可以提供27个人的口粮，到2050年每公顷产量必须提供43个人的口粮；到2030年水稻产量要比1995年提高60%才能满足需要。
“世界上真正强大的国家，都是能确保自己粮食安全的国家。”习总书记说，在粮食问题上不能侥幸、不能折腾，一旦出了大问题，多少年都会被动。
“所以，尽管粮食已经连续多年增产，但并不意味着能一劳永逸地解决粮食问题，相反恰恰在农业形势好的时候，更不能麻痹松懈，放松粮食生产。”袁隆平如是说。
让科技成果造福国家惠及百姓
保障国家粮食安全是一个永恒课题。那么，如何走出一条符合中国实际的粮食安全之路呢？
“藏粮于地、藏粮于技、藏粮于民”是以习近平同志为核心的党中央给出的答案。习总书记强调，必须比以往任何时候都更加重视和依靠农业科技进步，走内涵式发展道路。要适时调整农业技术进步路线，加强农业科技人才队伍建设，培养新型职业农民。
“现代农业要机械化、电气化，还有智能化；从管理方面讲，它不是单家独富，土地要流转，要统一，集中起来搞合作社；经营方面要有层次，有了粮食，有了产品之后，农业要销售出去；经营也要现代化，它要有企业、公司来运作。”作为农业科学家，袁隆平谈起农业现代化兴致颇高。
此次华南双季稻破世界纪录，对于袁隆平来说算不上稀奇之事，但其特别意义在于，该项目实现全程机械化作业，绿色统防统治病虫害，符合优质高效的农业发展趋势。尤其令人兴奋的是，这次研发的水稻新品种不仅有产量的突破，而且大米质量可与国外高品质稻米媲美，再次破除了人们对超级杂交水稻“高产低质”的认识误区。如果这一技术能够大面积推广，即使按照每亩年产量提高100公斤算，也将明显增加我国粮食产量，提高我国粮食安全保障能力。
“荣誉是对我们成绩的肯定，但我们不能躺在功劳簿上，还得继续干活啊……”袁隆平对荣誉看得很淡，如今已是耄耋之年的他，不仅要让中国的杂交水稻不断刷新高产纪录，还探索出高产高质的“海水稻”新品种，让科技成果真正造福国家、惠及百姓。
初心不改 盼农业科研后继有人
如今，经济社会快速发展，有人认为，农产品市场也经历着巨大变化，消费者在购买农产品时，越来越看重产品质量，所以水稻种植应该注重优质，而不是扩大产量。
对此，作为农业科学家，袁隆平似乎更有发言权：“我们搞水稻品种，过去是以产量为主，质量放在次要地位，当时主要解决温饱问题。现在，随着人们生活水平的提高，光吃饱还不满足，还要吃好，所以我们也做了战略调整，既要高产也要优质，在高产的前提下求优质。你光单纯讲优质，产量不高也不行。我们现在的超级杂交稻产量与质量是并重的，都很好。”
不少人形容袁隆平是“八十多岁的年龄，五十多岁的身体，三十多岁的心态”，但他也有担忧，因为现在很多人不愿意学农。
他说：“过去的农业面朝黄土背朝天，是非常辛苦的。但现代农业机械化、电气化、智能化，无人机打农药，还有一个艺术化，农产品非常漂亮，田园风光非常漂亮，可以吸引年轻人、城里人回归农业。”他希望国家拿出有力的措施来鼓励年轻人学农。
一直以来，袁隆平有个“小目标”，全世界有22亿亩水稻，如果世界上有一半的稻田都种上了杂交稻，所增产的粮食，按平均每公顷增产两吨计算，可以多养活四至五亿人口。
如今已88岁高龄的袁隆平，始终如一在求新求变的创新路上忙碌着、创造着。科学研究对于他来说，从来不是一种枯燥的学问，一种食之无味的责任，而是一片美丽的天空。他不忘初心，不忘提高水稻产量，解决吃饭问题，保证粮食安全。他希望自己90岁时能看到超级稻每公顷产量达到17吨，希望有更多的高产田，有更好的收成。
（本刊记者秋雅综合整理）
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